كعب الغزال
عن الوصفة
كعب الغزال جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. يارب يعجبكوا طريقتي والطعم هتلاقيه حاجه مختلفه وجميله جدا
المكونات
- 1 كيلو دقيق
- 2 معلقه سكر
- رشه ملح
- 2 علبه زبادي
- معلقه بيكنج بودر
- معلقه خميره
- كوب ونص سمنه
- سمسم للتزيين
- 0.5 كيلو عجوه
- كوب لبن
طريقة التحضير
-
1
ننخل الدقيق ونضيف عليه الخميره والبودر والسكر والملح
-
2
نسيح السمنه وبعدين نضيفها للدقيق ونعجنها جيدا
-
3
نضيف الزبادي ونعجن جيدا
-
4
نضيف اللبن ونعجن جيدا
-
5
عشان العجوه تبقي لينه معاكي انا قطعتها حتت وبعدين سيحت زبده وحطتها عليها لانت وبقت جميله وسهله للاستعمال
-
6
تفردي حتت عجينه وتفردي عليها عجوه اقل من حجم العجينه قليلا وبعدين تلفيهم وتقطعي قطع بالسكينه وترصيها في الصنيه تخمر لمده ساعه ونص
-
7
تزيني وشها بالسمسم تحطيها في الفرن علي درجه حراره 170وتشغلي الشوايه لمده 10دقايق
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
